乾蕎麦を食べてもっとそばへ。 十日町乾蕎麦研究所は、人と文化を美味しくつなぎ、細く長くしあわせな暮らしを応援します。

乾蕎麦ブログ

各種イベントの情報など、乾蕎麦にまつわる様々な話題をお知らせします。

2014年2月8日

ニュース・イベント

世田谷区経堂の街ぐるみ健康イベントに十日町の海藻つなぎの乾蕎麦も参加!

1月、2月は、なんといっても寒い。
風邪やインフルエンザ、寒さからくる体力の低下も気になります。
とかく免疫力が低下しやすい季節です。

経堂のお店や教室がコラボして、
寒さに負けない冬の経堂の元気な街づくりプロジェクトが、
「冬こそ元気に!
 世田谷区経堂冬風邪予防月間!」

「冬こそ美味しく健康に!
 食べて笑って文化にふれて免疫力アップ」をテーマに、

高知の生姜や柚子、氷見の寒ブリ、R−1ヨーグルトなどの
免疫力アップアイテムと一緒に十日町の乾蕎麦が選ばれました。
つなぎに使われている海藻のフノリがデトックス効果や
免疫力のアップにもいいのだそうです。

イベントポスターです。
世田谷区経堂冬風邪予防月間チラシ(1.29最新版・表面)

世田谷区経堂冬風邪予防月間チラシ140127_A4(裏面)

経堂で十日町の乾蕎麦をメニューに出すお店が増えています。

こちら経堂西通りの焼鳥・釜飯の鳥へい。
冷たい麺のつるっとしたのどごしが人気です。

鳥へいのへぎそば冷たい麺

寒い冬には温かい麺も。
鳥へいのへぎそば音麺

こちら長谷川一平さんです。
鳥へいのへぎそば一平さん

乾蕎麦で街の健康アップ。
いろんなお店のメニューを紹介したいと思います。