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乾蕎麦ブログ

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2013年11月5日

黒川勇人の乾蕎麦レシピ

極上のさば。金華さば水煮缶で「さば蕎麦」を。

さば缶通の間でも人気の高い極上さば缶が、
石巻の木の屋石巻水産さんの金華さば缶。
ブランドさば金華さばを生のまま詰めたフレッシュパックの缶詰です。
金華さば水煮です

開けてみるとわかります。
見事なさばの切り身がゴロゴロと。
金華サバ 水煮 アップ

このように食します。
金華さば水煮 そば

さばの脂身が蕎麦と相まって、極上の風味を醸し出します。
贅沢な「さば蕎麦」を是非。