乾蕎麦を食べてもっとそばへ。 十日町乾蕎麦研究所は、人と文化を美味しくつなぎ、細く長くしあわせな暮らしを応援します。

乾蕎麦ブログ

各種イベントの情報など、乾蕎麦にまつわる様々な話題をお知らせします。

2014年3月8日

黒川勇人の乾蕎麦レシピ

新感覚のお洒落缶でニュータイプのサバ蕎麦を♩

世の中の進化のスピードはスゴイものがありまして。
缶詰の世界もどんどんニューウェーブが登場しているのであります。
こちらマルハニチロさんから出た「さばのバジルオイル煮」は、
パッケージに「おうちにバル気分」と書いてあるように、
まことにスペイン缶のあふれる洒落た逸品なのであります。
??-662

開けてみると、かくのごとし。
このままお皿に盛るだけでバルメニューの完成ですよね。
??-664

そんなお洒落缶によるさば蕎麦。
??-663

山椒をパラリとやれば、素敵なタパスが完成です。