乾蕎麦を食べてもっとそばへ。 十日町乾蕎麦研究所は、人と文化を美味しくつなぎ、細く長くしあわせな暮らしを応援します。

全国の乾蕎麦図鑑

全国の個性豊かな乾蕎麦の魅力を、乾蕎麦おじさんがご紹介します。

新潟県

7 件の記事があります。

2014年7月3日

松代そば善屋「喬へぎ」

2014年4月9日

越後十日町 小嶋屋そば「結」

2014年2月19日

池周製麺所『池周そば』

2014年2月19日

玉垣製麺所『妻有 越路そば』

2014年1月5日

なかさと食品『波多岐そば』

2014年1月2日

小嶋屋総本店『布乃利そば』